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2023-12
动态福农 | 尚俭崇信尽责 同心共护食品安全 福清市市场监督管理局赴我校开展食品安全专项检查行动
12月5日,福清市市场监督管理局餐饮科科长刘旭东一行3人到我校检查食品安全工作,镜洋镇市场监督管理所、我校后勤管理处相关人员陪同检查。现场开展食品安全检查检查组通过实地查看学生第一、第二、第三、第四、第五食堂,详细了解学校食品安全“两个责任”落实情况。认真查看了餐厅“日管控、周排查、月调度”日常工作记录,现场详细了解食材采购、进货台账、食品储存、加工制作、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理、明厨亮灶建设等方面内容,...