近日，福建农业职业技术学院园艺园林学院“闽智建本·茶韵匠心”实践团赴南平市建阳区，围绕茶叶加工、建盏制作与建本文化三大非物质文化遗产，开展寒假社会实践活动。通过实地探访、亲手体验与创新研讨，青年学子深入解码传统工艺背后的智慧，探索非遗在当代的活化路径。

一、茶香蕴技：科学解读传统制茶工艺

豆子坪生态茶厂负责人为实践团讲解

实践团首站抵达建阳区豆子坪生态茶厂。在茶厂负责人翁贵寿的指导下，学生们学习并实践了“一芽三叶”的采摘标准与“手提心掐”手法。在制茶车间，团队成员详细记录了“重摇青、长发酵”工艺的关键参数，并通过实践分析得出，建阳水仙在25℃—28℃的发酵温度及60%—70%的湿度条件下品质最为稳定，为传统制茶工艺的标准化提供了科学依据。

二、窑火凝新：寻访建盏技艺与活化思路

省级非遗传承人潘贤森为实践团讲解

在潘盏柜建盏基地，省级非遗传承人潘贤森为实践团讲解了建盏“入窑一色，出窑万彩”的技艺奥秘。学生们亲身体验了拉坯、上釉等工序，并结合氧化还原反应原理，理解了“兔毫纹”“油滴斑”等纹理的形成机制。围绕建盏产业同质化现象，团队运用园艺、文旅等专业知识展开研讨，提出可通过“建盏+文旅”模式，为产品注入文化叙事，推动其向体验型文化产品转型。

三、雕版传韵：融合拓印创新非遗表达

省级非遗传承人黄行忠为实践团讲解并展示

走进三色书坊，省级非遗传承人黄行忠现场演示建本雕版“阴刻”技法。学生们尝试雕刻与印刷，亲身感受非遗技艺的精密度与艺术性。在教师启发下，团队将建本印刷与植物拓印相结合，创作出融合诗句与自然纹样的文创布袋，探索传统技艺与现代审美结合的新形式。

四、红韵承脉：红色基因融入非遗传承

实践团参观太阳山革命纪念馆

实践团还前往太阳山革命历史纪念馆，回顾闽北苏区的革命历程，并在现场开展“思政微课堂”。学院“火苗宣讲队”以“隐秘战线伯公凹”为主题进行宣讲，并提取象征红色精神的伯公灯元素，结合建本工艺设计系列文创图案，实现红色文化与非遗技艺的有机融合。

此次实践活动不仅加深了学生对闽北非物质文化遗产的理解，更通过专业实践与文化创新，探索了非遗活态传承与乡村振兴相结合的青年路径，让千年文脉在当代实践中焕发新生。(来源：福建农业职业技术学院)

转载于：大武夷新闻网校园活动｜福建农业职业技术学院学子寒假社会实践探寻闽北文化根脉