9月6日，第四届中国（福州）茶叶交易会、第五届福州茉莉花茶文化节重要活动——“我是茶艺师”职业技能竞赛在福州海峡会展中心成功举办。本次活动由福建农业职业技术学院园艺园林学院、现代茶文化传承产业学院联合福建省茶艺师协会共同主办，多家单位协办支持，赛事采用线上线下同步开展的模式，现场氛围热烈，线上观看人数突破5000人次，成为茶交会期间备受瞩目的焦点。

“我是茶艺师”技能竞赛合影

我院参与“我是茶艺师”竞赛师生团队合影

“我是茶艺师”竞赛评审现场

本次竞赛以“推广福建茶文化、规范提升茶艺师职业技能”为宗旨，为广大茶艺爱好者搭建起展示技艺与经验交流的专业平台。此前在8月开展的线上预赛中，经过多轮严格选拔，众多优秀茶艺从业者与爱好者脱颖而出，成功晋级本次现场决赛。赛事设置个人茶艺演示赛（成人组）与少儿茶艺演示赛（青少年组）两大板块，从礼仪呈现、茶汤品质、文化阐释、创意表达等多维度全面考核选手综合素质。其中，成人组选手分茶类同台竞技，少儿组则以“福州茉莉花茶”“闽北乌龙茶”为主题展开角逐。孩子们用稚嫩而专注的表演传递茶礼、讲述茶故事，其纯真的表现成为赛场中一道温馨的风景线。为确保赛事的公平公正，本次竞赛创新采用“专业评判+大众参与”的评审机制，既保证了评审的严谨公正，又增强了赛事的社会参与度。比赛现场茶香氤氲、选手们仪态雅致，充分体现出“以茶载道，以艺传心”的大赛精神。

“我是茶艺师”技能竞赛个人茶艺演示

值得关注的是，我院茶艺队在现场精彩亮相，带来茉莉花茶盖碗泡饮茶艺演示，此项演示是严格遵循了2024年由我院牵头起草并发布的团体标准《茉莉花茶茶艺技术规程（盖碗泡饮法）》，队员们手法娴熟流畅，神情气定神闲，每一个动作都展现出扎实的职业素养，将茉莉花茶的文化底蕴与冲泡美学融为一体，赢得现场观众与评委的一致好评，成为赛事中的一大亮点。

我院茶艺队队员展示茉莉花茶盖碗泡饮茶艺

“我是茶艺师”不仅是一场专业技能比拼，更是一次生动的福建茶文化传播实践。学院通过联合主办此类高水平赛事，有效推进“以赛促教、以赛促学、以赛促建”，在深化产教融合、提升茶艺专业人才培养质量的同时，进一步扩大了福建茶文化的社会影响力。

福建农业职业技术学院作为本次赛事主办单位之一，充分发挥涉农高校在茶专业领域的优势与育人特色，整合园艺园林学院、茶文化产业学院的优质师资与教学资源，为赛事专业有序开展提供坚实支撑。竞赛虽已结束，但茶文化的传承与创新永不止步。学院将继续发挥专业优势，搭建更多交流平台，培养具备传统技艺与现代视野的新型茶艺人才，为福建茶产业高质量发展注入新的活力，共同书写“茶文化传承与创新”的美好篇章。

本文由福建农业职业技术学院官网刊发：https://www.fjny.edu.cn/info/1761/133081.htm