2025年10月20日至24日，由学院主办的法国职业院校教师及茶企负责人“茶叶生产与中国茶文化”培训班在首山校区顺利举办并圆满落幕。本次培训聚焦茶叶生产技术研讨与中华茶文化传播，来自法国帕米耶农业职业学院、南特农业职业学院教师以及茶企负责人共6人参与，为中法两国在茶产业合作与职业教育互鉴搭建了坚实桥梁。

法国职业院校教师及茶企负责人“茶叶生产与中国茶文化”培训班合影

10月20日上午，培训班开班仪式在首山校区教学楼202教室举行。学院党委委员、副院长严挺文出席仪式并致辞。他在致辞中介绍，福建作为闽茶发源地，孕育了茉莉花茶、红茶、乌龙茶、白茶等知名茶类，积淀了深厚的茶文化底蕴。作为东南亚职业教育产教融合联盟理事单位，学院已在全球10个国家设立国际福茶文化推广中心，始终致力于推动中国茶文化的国际传播与职业教育协同发展，他代表学院热烈欢迎法国学员来校学习。

学院党委委员、副院长严挺文在开班式上致欢迎辞

在为期五天的系统培训中，学员们通过“理论讲座 + 实操实训 + 文化体验”的多元模式，全方位感受福建茶产业的发展魅力与茶文化的深厚内涵。培训期间，福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰受邀主讲《福建茶产业高质量发展路径》专题讲座，系统解读产业政策与发展趋势；福建省茶艺师协会会长张雪儿现场指导福建名茶品鉴，带领学员领略不同茶类的风味特质与冲泡技艺。

为深化实践认知，学员们还赴福州弥高仙茶厂开展实地教学，在林宏政老师的指导下参与绿茶、红茶加工工艺实操训练，亲身体验茶叶制作的全流程。此外，吴成建老师主讲的《茶树栽培与茶园管理》专题课程也让学员们对茶叶全产业链体系有了新的认知。

福建茶产业高质量发展专题讲座现场

福建省名茶鉴赏专题讲座现场

法国学员体验茶叶加工

茶树栽培与茶园管理专题讲座现场

在武夷山，学员们走进香江名苑、武夷星、竹窠赵氏等当地茶企，深入体验乌龙茶制作工艺，考察茶园管理及茶树种质资源。培训尾声，学员们还参观了三坊七巷春伦茉莉花茶文化馆及春伦ITEAMO新式茶空间，全方位感受茉莉花茶传统窨制工艺与现代茶文化创新的融合成果。

赴香江名苑进行武夷岩茶研学

学员赴武夷星企业学习

赴竹窠赵氏生态茶园实地探访

走访三坊七巷，体验茉莉花茶文化

中法茶产业发展研讨会

结业仪式合影

本次培训班的成功举办，是学院落实国际化发展战略、推进职业教育对外交流的重要举措。未来，学院将继续以茶文化为纽带，深化与“一带一路”沿线国家院校及企业的合作，持续推动职业教育资源共享与文化互鉴，为促进中外友谊与产业协同发展注入新动能。