福建农业职业技术学院食堂服务人员守则

为了进一步搞好后勤服务工作，提高服务质量，改善服务态度，全面贯彻落实岗位责任制，特制定本守则。

一、以师生员工的身体健康为工作出发点，食物搭配科学合理，全心全意为师生员工服务，做好服务育人工作。

二、严格遵守作息时间，按时开饭，保证供应，对特殊情况及时采取措施，对病号给予适当的照顾。

三、有高度的卫生意识，讲究清洁卫生。售饭前洗手，出售食品禁止用手直接拿食品，必须用餐具拿取，随时保证清洁。

四、工作时间做到工作衣帽整洁，工作现场不准吸烟。

五、遵守党纪国法、遵守社会公德，有良好的职业道德，热情周到，文明礼貌，说话和气，不说脏话、粗话。

六、树立高度的工作责任感和为师生员工服务的思想，反映和处理问题做到实事求是，接受师生员工监督，虚心听取群众意见和建议。耐心向就餐人员作解释工作。

七、不出售腐烂、霉变、异味的饭茶，不符合质量、数量的饭菜，包退、包换、包补，支持合理要求。

八、严禁向学生出售酒类饮用品。

九、炊管人员与就餐人员相互支持、理解，共同办好食堂。