2月25日，福建省中小学劳动教育学科培训现场会在我校召开，当日由各地遴选推荐的中小学劳动教育骨干教师等100多名学员参训学员参观了我院闽派红曲酒研创中心劳动教育现场。

红曲酒是我国传统酒产品，历史悠久、工艺精湛、健康养生，深受群众喜爱。福建是我国红曲酒的主要产区，产量占全国80%以上，其酿造技艺被列入国家非物质文化遗产保护名录。

福建农业职业技术学院闽派红曲酒研创中心聚焦福建省特色红曲酒产业，以红曲酒加工技术流程为设计主线，建有红曲酒生产车间、理实一体化实训室、酒类品评培训室等实训室，总建筑面积981平方米，为省内高校、科研院所规模最大的红曲酒研创基地。中心以人才培养、技术创新、就业创业、服务乡村振兴、文化传承“五位一体”，打造“产学研用”协同创新育人基地，打造福农“福酒”专业特色，为乡村振兴赋能。

福建省新时代大中小学劳动教育指导中心专家一行参与品酒活动

参训学员参观酒类生产设备

参训学员品尝酿酒原料

现代农业工程学院学生为参训学员讲解